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せこ蟹・海老・あさりのカルドソ(スペイン風雑炊リゾット)
鱈白子のフリットと揚げニョッキ~ポルチーニ茸のソース~
鱈白子のチーズ焼き~春菊と舞茸のクリームソース~inリゾーニ
イトヨリ鯛と九条ネギのアヒージョ
ブリ・オクラ・生姜のタルタル仕立てのクロスティーニ
秋刀魚と大根のペペロンチーノ~すだち風味&銀杏のフリット添え~
大和牛すじ肉とチリビーンズの煮込み~半熟卵とサルサチーズ~
オレンジソースのクレープシュゼット&塩キャラメルのクロッカンシューアイス
新秋刀魚の鉄板焼き
焼きピーマンと大和牛炙り焼きのクロスティーニ
大和牛すじ肉・半熟卵・サルサソースのスペイン風土鍋雑炊リゾット
揚げたてイワシのクロスティーニ
有頭甘エビのクロスティーニ 新玉ねぎのロースト&タルタルソース
イワシのフリット
菜の花とホタルイカのマリネ ディジョンマスタードの酢味噌仕立て
あさり・筍・新わかめの白ワイン蒸し
ヒイカの鉄板焼き ガーリックソテー
~春限定~桜のチーズケーキ
春かぶらとスペイン産生ハム
鰻の肝と銀杏のフリット ~ポルチーニ茸のソース~
カッサータ・シチリアーナ&大吟醸春鹿ティラミス
エビのクロスティーニ 新玉ねぎのタルタルソース&ガスパチョソース
大和牛のカルパッチョ(低温調理) ヴァージンオイルとわさびのソース
きびなごと青とうがらし・卵&サルサチーズのアヒージョ
大和牛リブロースの炭火焼きステーキ わさび風味のクスクス添え ~ハニーマスタードソース~
海老とイカのトマトソースパスタ
カヌレ・ド・ボルドー
素敵な贈り物
牡蠣・かぶ・ほうれん草のバターソース~白ワインとゆず風味~
タコのガルシア風&ゴーヤとトマトのオニオンヴィネグレット和え
子持ちししゃものプッタネスカ
高知県産 戻り鰹のクロスティーニ
牡蠣・海老・アサリのカルドソ(スペイン風雑炊リゾット)
~素敵な贈り物~
イワシの鉄板焼き
スペイン産生ハムとルッコラのスパゲッティポモドーロ
しらすと青とうがらし・卵&サルサチーズのアヒージョ
海老とイワシと木の子&ししとうのフリットのパエリア.
大和肉鶏自家製ハム&ゴーヤと木の子のクリームパスタ~有馬山椒風味~
イワシのパスタ トマトソース ~新玉ねぎのスライスのせ~
大和牛ヒウチ肉の味噌漬け炭火焼きステーキ ~大葉・セロリ・トマトのマリネソース~
大和肉鶏自家製ミートボール&白菜のクリーム煮込みinリゾーニ
生ウニ・生ホタルイカのパスタ くたくたブロッコリーとフレッシュトマトのソース ~バジル&白ワイン風味~
鰻の肝とゴーヤ&半熟卵の鉄板焼き~山椒風味~
甘海老の鉄板焼き
生ホタルイカと海老とムール貝のパエリア
大和のお肉のシャルキュトリー盛り合わせ
生ホタルイカとゴーダ&モッツァレラチーズのアヒージョ
焼きたて!!ふわとろキッシュロレーヌ
大和牛すき焼き肉の炙り焼きと新玉ねぎのロースト ~トリュフ&生ウニの卵黄のソース~
大和肉鶏レバーの炭火串焼き~オニオンと黒胡椒のソース~*要予約
~Merry Christmas~
海老のグリル
キッシュロレーヌ&ベーコングリルonチーズ焼き
オレンジソースのクレープシュゼット~塩キャラメルアイス&ガトーショコラ添え~
牡蠣とゴーダ&モッツァレラチーズのアヒージョ
牡蠣と海老とムール貝のパエリア
燻製ポテトサラダ~生ウニ&いくら添え~
甘海老と銀杏とローズマリーのゼッポレのフリット
生ウニと秋刀魚と大根のバターソースのショートパスタ~すだち風味~
大和肉鶏自家製ミートボールとトマトのチーズ焼き
秋限定!!  秋刀魚と海老と木の子のパエリア
焼きたて!!パン包み焼き
大和肉鶏手羽先のセモリナフリット~バジルと有馬山椒のソース~
大和肉鶏の炭火焼き~ゆずこしょう&オニオンソース~
ブラック&ホワイトガトーショコラ
万願寺とうがらしとエビとしらすのアヒージョ
生ウニとイカとブロッコリー&フレッシュトマトのパスタ
のどぐろのロースト
ブラウンマッシュルームと生ハムの鉄板焼き~セゴビア風~
初夏限定!! 鞘付きヤングコーン
大吟醸 春鹿ミニ食パン
海老・アサリ・鶏もも肉のカルドソ
タルト・タタン&ジェラート マンゴーのわらび餅添え
仔羊の炭火焼き~バジルと有馬山椒のソース~
イカのクロスティーニ
パンコントマテ&アンチョビ
鯛のカルパッチョ
鶏もも肉のクリーム煮
今日もたくさん焼き上がりました!!
抹茶のマカロン桜あん入り&フランボワーズのマカロン
フォアグラテリーヌとキッシュスフレ
大和牛すじ肉とゴーヤのソテー&チリビーンズソース
魚介のパエリア
仔羊の自家製ハム
大和ポーク自家製ソーセージのロールキャベツ
マッシュポテトとラクレット&モッツァレラのチーズグラタン
大和のお肉
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